ガレット デ ロワ / フランスの新年の伝統菓子

フランスの年始の焼き菓子というと、ガレット・デ・ロワ(仏: galette des rois)ですね。アーモンドクリームを作って、パイ生地に挟んで焼くというフランス中央部から北部スタイルはフロンジパン(frangipane)と呼ばれます。

南仏はブリオッシュ生地でわっかの形をしてその上にカラフルな果物の砂糖ずけがデコレーションされているものが主流です。ケーキ屋や、パン屋、スーパーではどちらのケーキも売っているので、どちらも楽しめて良いです。

ガレットデロワはフランスの新年
伝統菓子で、このケーキを焼くときは厚い紙で作ったキラキラの王冠も用意いたします。中にはフェーブ[日本語でおたふく 豆、昔は豆が入っていましたが今は陶器の人形や人気のキャラクターが入っている事も多い]と呼ばれる小さい人形や小物が入っており、切り分けたときに当 たった人は、「王様」になれます。
フランスの行事はほぼ全部がキリスト教に関連しますが、これもそうです。東方の三博士の来訪を記念する1月6日公現節[仏語でエピファニー/Épiphanie]に由来し、神がイエス様という人間の形をとって姿を現されたことを祝う日だそうです。

南仏イエール公式サイト http://hyeres.jimdo.com/
ツイッター https://twitter.com/hyeres83400

 

 




今年の夏なんとマクロン大統領ご夫妻ヴィラノアイユ見学

Lire la suite

日本のかわいい文化を世界に発信Q-POT デザイナー ワカマツタダアキさんが南仏イエールを観光

Lire la suite

芸術の秋・南仏イエールで文化遺産に触れる。

Lire la suite

南フランス 葡萄の収穫始まる

Lire la suite

Casino des Palmiers 南フランスイエールのカジノ

Casino des Palmiers 南フランス イエール の カジノ 。夜の散歩 は 昼と違う雰囲気が見れます。カジノには 4星ホテル もあります 。

 

【アクセス】パリから飛行機で1時間20分、電車で4時間半。

南仏イエール公式サイト http://www.bonjourhyeres.com/

twitter https://twitter.com/hyeres83400

Facebook https://www.facebook.com/bonjourhyeres

アメブロ https://ameblo.jp/bonjour-hyeres

南仏イエール8月30日木曜日の夜22時30分から港東側で打ち上げ花火が上がります。 

南仏イエール 8月30日木曜日の夜22時30分から港東側で打ち上げ花火が上がります。 

【南仏イエールまでのアクセス】パリから飛行機で1時間20分、電車で4時間半の所要時間です。

最寄り駅はイエール駅(HYERES)

フランス国有鉄道のチケット予約サイト https://sncf.com/fr

最寄り空港はトウーロン・イエール空港

(TOULON-HYERES AIRPORT)

エールフランス航空サイトで航空券を日本語で予約できます。https://www.airfrance.co.jp/

南仏イエール公式サイト http://www.bonjourhyeres.com/

twitter https://twitter.com/hyeres83400

Facebook https://www.facebook.com/bonjourhyeres ;

アメブロ https://ameblo.jp/bonjour-hyeres

イエールの地図など観光資料は下記からダウンロード出来ます。

https://www.hyeres-tourisme.com/guide-pratique/brochures/

 

8月28日(火)はイエール旧市街でナイトマーケット

Lire la suite

プロヴァンスカラーの家・南仏イエール

南フランス イエール # 旧市街 を日が沈んでから散歩 しました。水色の ドア と 黄色い壁 、さりげない花や飾りの古い道具など。この 南仏の家 はすごくセンスがよく素敵です。

【南仏イエールまでのアクセス】パリから飛行機で1時間20分、電車で4時間半の所要時間です。

最寄り駅はイエール駅(HYERES)

フランス国有鉄道のチケット予約サイト https://sncf.com/fr

最寄り空港はトウーロン・イエール空港

(TOULON-HYERES AIRPORT)

エールフランス航空サイトで航空券を日本語で予約できます。https://www.airfrance.co.jp/

南仏イエール公式サイト http://www.bonjourhyeres.com/

twitter https://twitter.com/hyeres83400

Facebook https://www.facebook.com/bonjourhyeres ;

アメブロ https://ameblo.jp/bonjour-hyeres

イエールの地図など観光資料は下記からダウンロード出来ます。

https://www.hyeres-tourisme.com/guide-pratique/brochures/

南フランス、イエールのモダニズム建築ヴィラノアイユでピカソの作品を見よう

Lire la suite

学研のえほんやさん【わんたくん】がイエール旅行

Lire la suite