ガレット デ ロワ / フランスの新年の伝統菓子

フランスの年始の焼き菓子というと、ガレット・デ・ロワ(仏: galette des rois)ですね。アーモンドクリームを作って、パイ生地に挟んで焼くというフランス中央部から北部スタイルはフロンジパン(frangipane)と呼ばれます。

南仏はブリオッシュ生地でわっかの形をしてその上にカラフルな果物の砂糖ずけがデコレーションされているものが主流です。ケーキ屋や、パン屋、スーパーではどちらのケーキも売っているので、どちらも楽しめて良いです。

ガレットデロワはフランスの新年
伝統菓子で、このケーキを焼くときは厚い紙で作ったキラキラの王冠も用意いたします。中にはフェーブ[日本語でおたふく 豆、昔は豆が入っていましたが今は陶器の人形や人気のキャラクターが入っている事も多い]と呼ばれる小さい人形や小物が入っており、切り分けたときに当 たった人は、「王様」になれます。
フランスの行事はほぼ全部がキリスト教に関連しますが、これもそうです。東方の三博士の来訪を記念する1月6日公現節[仏語でエピファニー/Épiphanie]に由来し、神がイエス様という人間の形をとって姿を現されたことを祝う日だそうです。

南仏イエール公式サイト http://hyeres.jimdo.com/
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【ジャンコクトーの足跡@南仏イエール】Villa Noailles@Hyéres

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第35回 #イエール国際モードフェスティバル は2020年4月23日から27日に開催。

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南仏イエールのロゼワイン

COTES DE PROVENCE@HYERES #南フランス #イエール やっぱり #ワイン は #ロゼ ですね。この暑い時期に美しい淡いピンク色のよく冷えたロゼを飲む。実は #幸せってシンプル なのかも。イエールのこの辺りのワインはコートドプロヴァンスのワインと呼ばれます。

プールサイドや海辺のレストランでロゼワイン、絵になりますね。

https://bonjourhyeres.com

【南仏イエールまでのアクセス】パリから飛行機で1時間20分、電車で4時間半の所要時間です。最寄り駅はイエール駅(HYERES)、TGVで乗り換えなし。

 フランス国有鉄道のチケット予約サイト https://www.oui.sncf/

 

 最寄り空港はトウーロン・イエール空港

(TOULON-HYERES AIRPORT)

 

エールフランス航空サイトで航空券を日本語で予約できます。https://www.airfrance.co.jp/

 

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イエールの地図など観光資料は下記からダウンロード出来ます。

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南仏イエール夜の街並み。石畳の旧市街にあるマシヨン広場レストラン、テラス席

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南仏イエール港・夏のナイトマーケットは8月31日まで

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南仏イエールセンター旧市街・夏限定ナイトマルシェ

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7月8月イエールのIBIS HOTELで 無料コンサート

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イエール駅前イビス スタイルズ ホテル(IBIS STYLES HYERES CENTRE GARE)に日本人スタッフ勤務中。

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南仏イエール、港の打ち上げ花火日程

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Fête de la Musique 2019毎年6月21日は音楽の日

Fête de la Musique 2019

今日6月21日は #音楽の日 フランス全土が音楽コンサートで盛り上がります。#南フランス #イエール も町中でロック、クラシック、ジャズ、ポップ、レゲエ、ハードロック、ボサノヴァなどのコンサートで盛り上がります。

プログラムは下記ページでご確認ください。

https://www.hyeres-tourisme.com/agenda-fetes-manifestations/fete-de-la-musique-2/

 

◎音楽の日の歴史◎

音楽の日はフランス語では音楽のお祭り、ラ フェット ドゥ ラ ミュージック・LA FETE DE LA MUSIQUE と呼ばれ、この日はフランス全土が音楽のお祭りの場となって盛り上がります。

このお祭りは1982年にミッテラン政権で当時の文化大臣ジャック ラングさん提唱の下、日照時間が一年で一番長い夏至の日に音楽を夜通し楽しもうと、音楽の日、音楽のお祭りのイベント第一回目が始まりました。

 

詳しくは #フランス文化省 の音楽の日のサイトでご覧ください。http://fetedelamusique.culture.fr/

アマチュアもプロも、市役所で許可をもらえば定められた場所でコンサートをすることができます。ちなみに私も習い事で入っているコーラス隊の一員としてコンサートで歌います。

大きな都市では大規模なコンサートが開かれ、家族連れで色んな音楽を楽しむのがこの日の醍醐味です。町中がお祭りムードです。

この機会に是非フランスの文化;カルチャーを体験してください。

【南仏イエールまでのアクセス】パリから飛行機で1時間20分、電車で4時間半の所要時間です。

最寄り駅はイエール駅(HYERES)

フランス国有鉄道のチケット予約サイト https://www.oui.sncf/

最寄り空港はトウーロン・イエール空港

(TOULON-HYERES AIRPORT)

エールフランス航空サイトで航空券を日本語で予約できます。https://www.airfrance.co.jp/

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