南仏イエールの素敵なお店

今日はイエールのオリーブやハーブ、石鹸を扱うCôté Sudというお店をご紹介いたします。地元の人には有名な店で、特にアンショワヤード　オ　バジリック(アンチョビとケッパー、にんにく入り南仏名物のペースト)がとっても美味しいのでおすすめ。

そしてなんといってもお店の雰囲気が素敵。ごちゃごちゃしているようで色合いやディスプレイがなんとも言えないかっこいいです。

アンショワヤードはホームパーティーの時に、スティック野菜と一緒にまたはプチトーストに塗ったりして出すと大人気です。子供たちも野菜をいっぱい食べてくれるほど美味しいです。